Il fascino delle cantine medievali e del bunker segreto
I vini del Castello di Spessa si affinano nelle cantine medievali e nel bunker, scavato sotto al castello durante la Seconda Guerra Mondiale, ma scoperto solo nel 1987 durante la ristrutturazione del maniero. Situato a circa 18 metri di profondità, a una temperatura costante di 14°C, il bunker è il luogo ideale per l’affinamento dei pregiati vini della Tenuta.
