Le api in vigna | Castello di Spessa

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    Le api in vigna

    18 Maggio 2022
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    Le api sono importantissime, sia a livello ambientale che umano: oltre a produrre miele, pappa reale, cera e propoli utilizzati largamente dall’uomo, la loro presenza riesce a regolare i vari ecosistemi. Infatti, queste sentinelle ambientali sono indice di salute di un luogo.

    Oltre a monitorare la salubrità dell’ambiente, le api sono delle abili impollinatrici ed è grazie a questa capacità che diverse piante selvatiche si riproducono dando vita a nuove colture. Per questo, e per molti altri motivi, api e agricoltori dovrebbero lavorare in sinergia: una attenta collaborazione è fondamentale per il bene nostro, dell’ambiente e delle api stesse.

    La scomparsa delle nostre piccole amiche comporterebbe difatti la rottura di una catena naturale che sarebbe molto difficile, se non impossibile, ricreare: è facile a questo puto comprendere la loro importanza e la necessità di compiere uno sforzo collettivo per preservare la loro esistenza.

    E quali sono i benefici che portano alle nostre vigne?

    Si sa che la vite coltivata in Europa è ermafrodita, ha organi riproduttivi sia maschili che femminili ed è autoimpollinante, per questo non necessita di alcun intervento da parte degli insetti. Tuttavia, l’abilità delle api nella riproduzione dei fiori della vite sembra aumentare la produzione di uva, garantendo il mantenimento della biodiversità.

    Non solo impollinatrici, le piccole esserine gialle e nere svolgono anche la funzione di vettore dei lieviti sulla buccia degli acini del grappolo d’uva e nelle cantine si nota questo miglioramento nella fermentazione del vino.

    Inoltre, attraverso la cicatrizzazione che svolgono sull’acino, aiutano a tenere sotto controllo le malattie della vite. Questo perché, quando trova un grappolo danneggiato, l’ape va a raccogliere gli zuccheri presenti e asciuga l’acino, riducendo così il rischio per la vite di patologie fungine.

    Come loro si prendono cura del nostro vino futuro, così noi dobbiamo preservarle e curarle, per il bene dei vigneti, dell’ambiente e dell’uomo.

    Ai margini delle vigne del Castello di Spessa troverete le nostre arnie, posizionate in un punto ideale che permette a queste grandi lavoratrici di vivere in un ambiente favorevole, ai limiti del bosco. Sarà forse per questo che il “Miele delle Vigne” è così buono?  

    Troverai il goloso nettare delle api nel Wine Shop in via Spessa 1 a Capriva del Friuli, aperto tutti i giorni dalle 9.00 alle 19.00.

    Logo del Castello di Spessa

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