BISTRO IL GUSTO DI CASANOVA
Das Bistro Il Gusto di Casanova befindet sich in einem kleinen, mit Fresken geschmückten Raum im Schloss und verfügt über nur zwölf Sitzplätze, um immer eine gemütliche Atmosphäre zu garantieren – und jeden Gast mit besonderer Aufmerksamkeit zu empfangen.
Vorübergehend geschlossen.
DIE PHILOSOPHIE
«Von der Forelle aus San Daniele über den Lachs aus dem Rosandra-Tal bis hin zum Almkäse: Im Bistro Casanova servieren wir nur rohe und kalte Gerichte. So spricht das auch pur verzehrte hervorragende Produkt für sich».
