Linea Classica
FRIULANO
Strohgelb mit grünen Highlights. Das Bouquet erinnert an Apfel, Birne und weiße Früchte. Am Gaumen ist er breit und samtig mit einer ausgezeichneten Frische.
Ideal zu San Daniele-Schinken, milden Vorspeisen, Huhn und mittelgereiftem Käse.
SAUVIGNON
Strohgelbe Farbe mit grünen Highlights. Feines und elegantes Bouquet mit typischen Noten von Aprikose, tropischen Früchten und Tomatenblatt. Voller und langer Abgang.
Optimal zu Fisch jeder Art und kräftigem Kräuterrisotto, Schalentiersalat mit Tomaten und Schnittlauch, Pasta mit Garnelen, Fischsuppe.
CHARDONNAY
Kräftiges Strohgelb. Das Bouquet erinnert an Banane und gelbe Früchte. Am Gaumen ist er milde und samtig.
Ideal zu Frühlingsgemüserisotto, milden Fischgerichten, Meeresfrüchten und Schalentieren, sowohl gebraten als auch in Soße.
PINOT GRIGIO
Das Bouquet hat Noten von Akazienblüten und reifen Früchten. Anhaltend, trocken und frisch im Geschmack.
Ideal zu Fisch, milden Vorspeisen, weißem Fleisch, Gemüsesuppen.
RIBOLLA GIALLA
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet hat zarte blumige Noten, am Gaumen ist er frisch und mit anhaltender Säure.
Ideal zu Meeresfrüchten und milden Fischgerichten. Ausgezeichnet zu Omelette mit Wildkräutern und als Aperitif.
CABERNET SAUVIGNON
Kräftige rubinrote Farbe. Das Bouquet erinnert an reife rote Früchte und süße Gewürze. Am Gaumen ist er zunächst warm und weich mit fruchtigen Noten von Pflaumen und roten Beeren in Alkohol. Warme, würzige Noten von Vanille und Zimt. Der Abgang ist lang, breit und weich.
Dieser Wein passt ideal zu Nudelgerichten mit Wildsoße, geschmortem Fleisch, Fleisch im Brotteig und fetten Wurstwaren. Optimal zu lang gereiftem Käse.
