Articolo a cura di Augusto Gentilli World Wine Passion La grappa rappresenta l’anima profonda della distillazione italiana nonché un’alta espressione di un comportamento di grande attualità e senso di responsabilità: nulla deve essere sprecato.Chi ama il proprio lavoro, chi crede nella qualità e nella cura dei dettagli non è capace di fermarsi in superficie né, […]
La vendemmia è un periodo particolarmente intenso per i produttori di vino, un susseguirsi di settimane dove anche il più piccolo ingranaggio dell’oliato meccanismo lavorativo è necessario e determinante. Tutti coloro che abitano nella zona vengono trascinati in una danza di carri vendemmiali che fanno avanti e indietro per le vie di campagna, trasportando l’uva […]
Come tradizione, la vendemmia va festeggiata! Al Castello di Spessa di Capriva del Friuli, immerso fra le vigne della tenuta a cui dà il nome, dove si stanno raccogliendo le uve di una vendemmia che si preannuncia molto interessante dal punto di vista qualitativo, quest’anno lo si fa in maniera diversa dal solito, con un […]
Mercoledì 27 luglio 2022, nel Parco del Castello, si è tenuto l’ormai collaudato Dinner-Show FVG Via dei Sapori, che si è confermato come un appuntamento meraviglioso di gusto e convivialità. Un percorso di 37 tappe che ha trasportato le centinaia di ospiti, tutti elegantissimi, in una walzer di primi e secondi, tra risotti saporiti, ravioli […]
Abbiamo avuto la fortuna di essere visitati dalla gentilissima Therése Lönnqvist, sommelier e wine consultant, originaria della Svezia, ma italiana nel cuore. Arrivata infatti in Italia per lavoro negli anni Novanta, non se n’è più andata. Appassionata di vini, come affermano i suoi titoli, ha deciso di esplorare il Friuli Venezia Giulia e in particolare […]
Appuntamento a Milano da venerdì 17 a domenica 19 giugno con Viniamo – Fiera Nazionale del Vino e Wine & Sound. All’interno della manifestazione, che si svolgerà in Piazza Città di Lombardia, sarà possibile scoprire e degustare oltre 100 etichette differenti, tra cui 5 vini Castello di Spessa, presentati e raccontati dal nostro staff. INFORMAZIONI […]
I vini e le grappe della storica cantina friulana diventano protagonisti di innovativi gusti di gelato, grazie alla collaborazione con la gelateria Alma di Grado Castello di Spessa, azienda vinicola e residenza storica a Capriva del Friuli nel Collio Goriziano, da sempre attenta ai rapporti e alle sinergie con il territorio, inaugura la bella stagione […]
Mercoledì 16 marzo scorso le sette aziende della rete d’impresa del Pinot Bianco nel Collio si sono ritrovate a Milano per parlare di eccellenze, made in Italy e Friuli Venezia Giulia, e soprattutto… di Pinot Bianco! Milano, una vetrina cosmopolita, un Melting Pot di culture, economie, vetrine, salotti: il luogo perfetto dove la rete del […]
